Verkennen opties tot duurzaam transport bier

Nederlandse Brouwers is de overkoepelende organisatie die de belangen behartigt van tien in Nederland gevestigde bierbrouwerijen, die samen goed zijn voor ruim 95% van de bierproductie in Nederland. Een van de belangrijke aandachtsvelden van Nederlandse Brouwers betreft het beleidsterrein Duurzaamheid en ketenbeheer. Binnen dit aandachtsveld richt men zich onder andere op transport: “Het bier dat de Nederlandse biersector brouwt, wordt door heel Nederland en over heel de wereld gedronken. Om zo efficiënt mogelijk met transport om te gaan en om het klimaat zo min mogelijk te belasten heeft de brouwsector zichzelf een doel gesteld; in 2020 is er 20% minder CO₂-uitstoot toe te rekenen aan het transport van bier in Nederland vergeleken met het jaar 2010.” (www.nederlandsebrouwers.nl). Om deze reden heeft Nederlandse Brouwers zich bij de Topsector Logistiek gemeld met een projectaanvraag. Deze aanvraag betrof het verkrijgen van inzicht in:
1. Duurzaamheid van transport van de tien aangesloten bierbrouwers;
2. Toekomstgerichte verbetermogelijkheden, om daarmee een bijdrage te leveren aan het Klimaatakkoord.
In het project is aan de hand van herkomst- en bestemmingslocaties, volume- en gewichtsinformatie en transportmodaliteit van de brouwers, gedetailleerd inzicht verschaft in de CO2 footprint van alle aangesloten brouwers.