Toepassing Carbon Added Accounting in de tulpenteelt

Deze tulpenkweker krijgt veel vragen van klanten over de emissies die vrijkomen bij de productie van een tulp, die ze op dit moment niet kunnen beantwoorden. Hoe krijgt dit bedrijf inzicht in de ketenuitstoot van een tulp? En wat betekent dit voor de Carbon Added Accounting methode van Topsector Logistiek?

Doel van het project:
Topsector Logistiek wenst praktijkervaring op te doen met Carbon Added Accounting in een nieuwe sector/supply chain. Voor hen is het waardevol om meerdere stappen van een supply chain door te rekenen met primaire data aan de hand van de Carbon Added Accounting (CAA) toepassingsrichtlijnen die nu beschikbaar zijn. Er is gekozen om dit te doen voor de keten van een tulpenkwekerij. Het doel van dit project is om een antwoord te vinden op de volgende onderzoeksvragen: Werkt CAA voor alle stappen in de tulpenketen? Hoe werkt CAA op de kwekerij zelf? Welke deel van de keten is er nu met primaire data te bepalen?

Inhoud van het project:
De carbon footprint van een tulp is met de CAA methode in kaart gebracht, wat inhoudt dat bij iedere stap in de keten de uitstoot in CO2-equivalent is berekend en de bron(nen) van deze uitstoot is bepaald, zoals brandstofverbruik en meststoffen. De stappen in de keten zijn opeenvolgend: de bollenkwekerij, transport naar tulpenkwekerij, de tulpenkwekerij, transport naar verpakkingslocatie, de verpakkingslocatie, en transport naar retail distributiecentra.

Resultaat van het project:
Het eindrapport benadrukt dat Carbon Added Accounting goed werkt om inzicht te krijgen in de ketenuitstoot van een tulp. De kwekerijen stoten per tulp verreweg het meeste CO2e uit: het gasgebruik in deze kwekerijen heeft de meeste impact op de carbon footprint van een tulp. Ook elektriciteit heeft een significante impact op de uitstoot wanneer er gebruikt wordt gemaakt van grijze stroom. Bijna alle uitstoot uit brandstofverbruik is toe te kennen aan tulpen die naar het buitenland gaan. Als laatste blijkt dat mest-, bestrijding- en schoonmaakmiddelen een veel kleinere impact hebben dan initieel gedacht.

Doelgroep van het project:
De conclusies en aanbevelingen van het rapport richten zicht ook op bedrijven in de sierteelt die inzicht willen krijgen in de emissies die vrijkomen bij de productie van hun bloemen en planten.